Szakács

A visegrádi Hotel Silvanus ****  Superior

szakács

munkatársat keres hosszú távra.

Főbb feladatok:

• Aktív részvétel az ételek elkészítésében, minőségük felügyeletében, mind élelmiszerbiztonsági, mind kulináris szempontból
• A konyhára vonatkozó specifikus élelmiszerbiztonsági előírások ismerete és mindenkori alkalmazása, az ezekhez tartozó adminisztratív munka felügyelete
• Teljes rendelkezésre állás a szállodai konyhára jellemző főzési feladatoknál (tehát a büféasztalos és az à la carte munkák párhuzamos elvégzése)
• Vendégtér munkák (bizonyos befejező/tálaló munkák) ellátása.

Amit kínálunk:

• Megbízható, jó megítélésű, magas presztízsű munkahely
• Szakmájuk iránt elkötelezett, házon belül nevelkedett vezetők
• Fizetett szabadság (életkor szerinti törvény által előírt), aminek egy része akár nyáron is kivehető
• Heti munkabeosztás (átlagban heti 5 munkanap, napi 8 óra munkával), egyeztetett szabadnapokkal
• Ingyenes személyzeti kávé fogyasztás
• Nagyon kedvezményes személyzeti étkezés (reggeli, ebéd, vacsora)
• Pihenés 50% kedvezménnyel országosan több partner szállodában.
• Karrier: az éttermi- és szállodás állasok legmagasabb foka is elsajátítható nálunk, csak akarnod kell
• Dolgozhatsz csapatban, de magadban, önállóan is
• Folyamatos fejlődési lehetőség, nagyon jó csapatmunka.

Elvárásaink:

• Minimum alapfokú végzettség (pl. szakács, vagy szakmunkás utáni 2 éves tanfolyam)
• Jó alapanyagismeret, allergének ismerete
• Jó szervezőképesség, terhelhetőség
• Pontosság, határidők betartása.