Szakács (Commis Chef)

Uplift Your Career with Corinthia Budapest!

Főbb feladatok:

• Az alapanyagok, hozzávalók szakszerű előkészítése, az ezek folyamán fellépő veszteség minimalizálása
• A feldolgozásra kerülő anyagok előkészítése, tisztítása, darabolása
• A szenior szakácsok/chefek munkájának támogatása, általuk kijelölt feladatok ellátása
• Az átvett alapanyagok minőségi és mennyiségi ellenőrzése és tárolásának biztosítása
• Az elkészített ételek tálalása, melegen és hidegen tartása
• HACCP rendszer és FIFO elv szerinti munkavégzés

Elvárások:

• Szakirányú végzettség
• Szakmai tapasztalat előny, de pályakezdők jelentkezését is szívesen fogadjuk
• Receptúrák, konyhatechnikai eljárások ismerete
• Angol nyelvtudás (előny)

Juttatások:

• Luxus szállodai munkakörnyezet
• Juttatási csomag szervizdíjjal, borravalóval és cafeteriával
• Térítésmentes személyzeti étkezés a műszak alatt
• Magán egészségbiztosítás
• Munkaruha mosoda szolgáltatással
• Nemzetközi Corinthia kedvezmények
• Munkavállalói elismerési díjak és események
• Tanulási és fejlődési lehetőségek

A jelentkezéshez kérjük csatolja magyar és angol nyelvű szakmai önéletrajzát.

CORINTHIA BUDAPEST, HUNGARY