Koch (m/w)

Mitten in Davos erwartet Sie das Kongress Hotel Davos. Das 4-Sterne-Hotel bietet sowohl Businessreisenden als auch Familien exzellenten Service und einen Aufenthalt ganz nach Ihren persönlichen Vorstellungen.

Ob Freizeit oder Meeting und Event, die sonnigen Zimmer mit Balkon und das reichhaltige Frühstücksbuffet sind die idealen Ausgangspunkte für Ihren Urlaub und Ihre Geschäftsreise.

Anstellungsart: Vollzeit

• Zubereitung und Anrichten von Speisen im à-la-carte- und/oder Buffetbereich

• Eigenverantwortliches Arbeiten auf einem Küchenposten

• Vorbereitung der täglichen Mise en Place

• Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)

• Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Kücheninventar

• Mitverantwortung für Sauberkeit, Ordnung und Lagerhaltung

• Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Aufgaben

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

• Erste Berufserfahrung wünschenswert (je nach Betrieb)

• Freude am Kochen und hoher Qualitätsanspruch

• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit

• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

• Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit

• Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)

• Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Küchenteam

• Faire Bezahlung und pünktliche Lohnabrechnung

• Geregelte Arbeitszeiten und ggf. elektronische Zeiterfassung

• Mitarbeiterverpflegung, ggf. Unterkunft (nach Absprache)

• Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten je nach Qualifikation

• Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen

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