Küchenchef (m/w/d)

Wir suchen ab der kommenden Wintersaison 2025/26 eine:n engagierte:n und qualitätsbewusste:n Küchenchef:in (m/w/d).

Anstellungsart: Vollzeit

• Koordination des gesamten Küchenbereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs unter Einhaltung der Qualitätsstandards
• Tatkräftige Unterstützung in der Abteilung
• Erstellung von Menüplänen und Kostenkalkulationen
• Motivierende Führung, Kontrolle und Ausbildung der Mitarbeiter im Bereich Küche, inklusive Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung
• Mentoring, Coaching und regelmäßiges Feedback an die Mitarbeiter
• Monatliche Inventur
• Koordination und Führung von