Demi Chef de Partie (m/w/d)

Wir definieren neuen Lebensluxus.

Lust, dabei zu sein?

Das Alpine Lifestyle Hotel DAS KRONTHALER****S am Tiroler Achensee hat sich zu einem Fixpunkt in der alpinen Hotellerie etabliert: Dank seiner klaren Philosophie, markanten Architektur und hohen Qualität. Vor allem aber Dank authentischer Begegnungen auf Augenhöhe, Service mit Persönlichkeit und einem Team, das den neuen DAS KRONTHALER-Lebensluxus jeden Tag mit Esprit und Freude füllt.

Wir suchen Menschen, die lieben was sie tun und es außergewöhnlich gut können – und damit Erlebnisse schaffen, das für unsere Gäste wie auch Mitarbeiter unvergleichlich lebenswert ist.

Anstellungsart: Vollzeit

Als Demi Chef de Partie (m/w/d) im DAS KRONTHALER sorgen Sie dafür dass,

• Sie eigenverantwortlich einen Küchenposten führen.
• hochwertige Speisen nach unseren Qualitätsstandards zubereitet und ansprechend präsentiert werden.
• Mise-en-place-Arbeiten professionell und effizient erledigt werden.
• Commis de Cuisine auf Ihrem Posten angeleitet und unterstützt werden.
• ein reibungsloser Ablauf im täglichen Küchenbetrieb gewährleistet ist.
• Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) jederzeit eingehalten werden.

Sie bringen Folgendes mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
• Fundierte Kenntnisse moderner und klassischer Kochtechniken.
• Organisationstalent sowie Verständnis für effiziente Abläufe.
• Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und sich weiterzuentwickeln.
• Leidenschaft für Kulinarik und hochwertige Produkte.
• Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Vorbildwirkung.
• Belastbarkeit und Flexibilität, auch in dynamischen Situationen.
• Eigeninitiative, Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein.
• Freude daran, Gäste mit kulinarischen Erlebnissen zu begeistern.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Unser Versprechen an Sie ist

• Ein familiäres Arbeitsumfeld in einzigartiger Naturkulisse.
• Ein faires, zeitgemäßes Gehalt inklusive 13. und 14. Monatsgehalt.
• Individuell abgestimmte Arbeitszeiten in unserem Ganzjahresbetrieb.
• Eine 5-Tage-Woche.
• Leistungsorientierte Bezahlung sowie attraktive Prämien.
• Unterbringung im modernen Mitarbeiterhotel mit Fitnessraum und Sauna.
• Hochwertige kulinarische Verpflegung – auch an freien Tagen.
• Zugang zu unserem abwechslungsreichen Sport- und Aktivprogramm.
• Zahlreiche exklusive Mitarbeiterrabatte und besondere Aktionen.

Werden Sie Teil unseres Lifestyles und bereichern Sie unser Küchenteam!

Jetzt bewerben!

Ob als Mitarbeiter im 4-Sterne-Superior-Hotel DAS KRONTHALER am Achensee in Tirol oder ganz privat in der RESIDENZ 154: Wir möchten Sie einladen, den einzigartigen DAS KRONTHALER-Lebensluxus zu Ihrem neuen Lebensstil zu machen und gemeinsam mit uns herzlich Menschen zu begeistern!

Eintrittsdatum: ab sofort

Gehalt: Es gilt ein Kollektivvertragsmindestgehalt nach dem KV für Hotel und Gaststätten. Die Bereitschaft zur Überzahlung besteht und erfolgt in Abhängigkeit von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung.

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