Műszakvezető szakács (Demi Chef de Partie)

Uplift Your Career with Corinthia Budapest!

Főbb feladatok:

• Sztenderek szerinti munkafolyamatok ellátása önállóan
• Ételek készítése nemzetközi és modern alapelvek szerint
• A feldolgozásra kerülő anyagok előkészítése, tisztítása, darabolása
• Csoportvezető szakács (Chef de Partie) munkájának támogatása
• HACCP rendszer szerinti működés betartása

Elvárások:

• Szakirányú végzettség
• Legalább 3 éves releváns szakmai tapasztalat preferáltan 5-csillagos szállodai környezetben
• Receptúrák, konyhatechnikai eljárások ismerete
• Angol nyelvtudás (előny)

Juttatások:

• Juttatási csomag szervizdíjjal, borravalóval és cafeteriával
• Térítésmentes személyzeti étkezés a műszak alatt
• Magán egészségbiztosítás
• Munkaruha mosoda szolgáltatással
• Nemzetközi Corinthia kedvezmények
• Munkavállalói elismerési díjak és események
• Tanulási és fejlődési lehetőségek

A jelentkezéshez kérjük csatolja magyar és angol nyelvű szakmai önéletrajzát.

CORINTHIA BUDAPEST, HUNGARY