Lehre als Gastronomiefachmann/-frau

Du bist kommunikativ und arbeitest gerne mit Menschen zusammen. Die vielfältigen Aufgaben in einem Gastronomiebetrieb haben dich schon immer interessiert. Dann bewirb dich an der Landesverteidigungsakademie im Bundesministerium für Landesverteidigung und überzeuge uns von deinen Stärken. Werde ein Teil unseres Teams!

Welche Aufgaben erwarten dich während deiner Lehre:

Im Rahmen der dualen Ausbildung wirst du sowohl in der Berufsschule für Gastgewerbe in WIEN als auch an deiner Ausbildungsstelle für deine zukünftige Aufgabe als Gastronomiefachmann:frau ausgebildet.

• Arbeiten im betrieblichen und beruflichen Umfeld

• Sicheres, hygienisches und nachhaltiges Arbeiten

• Mise en place (tägliche Vorbereitungsarbeiten)

• Gästebetreuung

• Speisenausgabe und Service

• Lebensmittelverarbeitung und Getränkezubereitung

• Speisenzusammenstellung und –planung

• Warenwirtschaft

• Abrechnung

Was erwarten wir von dir:

• Österreichische Staatsbürgerschaft
• Vollendung der Schulpflicht (9. Schulstufe)
• Positiver Abschluss der 8. Schulstufe
• Einwandfreier Leumund
• Zuverlässig-, Freundlich-, Belastbar-, Teamfähig- u. Pünktlichkeit

Was bieten wir dir:

• Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Unterstützung während der Lehrausbildung
• Zusätzliche Ausbildungen und Seminare
• Sportliche Betätigung in der Dienstzeit (48h/Jahr)
• Eine garantierte Bezahlung Deines Lehrlingseinkommens

Bruttolehrlingseinkommen:

1. Lehrjahr € 1.000,00

2. Lehrjahr € 1.120,00

3. Lehrjahr € 1.320,00

4. Lehrjahr € 1.420,00

Testung:

Die Lehrlingstestung findet ab November 2025 im Prüfzentrum des Heerespersonalamtes in Wien statt. Die Einladung für die Lehrlingstestung bekommst du nach einem persönlichen Telefongespräch mit uns per Mail.