ÉTTERMI ÜZLETVEZETŐ
Partnerünk a Melódin Éttermek, a munkahelyi vendéglátás egyik meghatározó szereplője, és irodaházi éttermeiben valódi éttermi élményt kínál a dolgozóknak. Dinamikus csapatukba most olyan vezetőt keresnek, aki a napi működés irányítása mellett a vendégkör bővítésében és az étterem fejlődésében is aktív szerepet vállal.
Várják jelentkezésed az alábbi munkakörbe:
ÉTTERMI ÜZLETVEZETŐ
Feladataid lesznek:
- Jelenleg 8 fős csapat munkájának koordinálása a séffel együttműködve
- Kiemelt időszakban (reggeli, ebéd) aktív részvétel a vendégtéri munkában és a kiszolgálásban
- Az ebédforgalom (átlag 220 fő) magas színvonalú működtetése és a vendégszám további növelésének támogatása
- Napi működés szervezése, kollégák irányítása, betanítása és munkaerő-gazdálkodás
- Együttműködés a központi vezetőkkel
- Rendelések leadása, árukészlet figyelése, napi adminisztráció és havi leltár elvégzése
- Irodaházi bekészítések szervezése és teljes körű lebonyolítása
- A vállalat működési sztenderdjeinek és belső szabályainak, valamint a hatóságok által előírt előírások betartása és betartatása a kollégákkal
- Jó kapcsolat fenntartása a vendégekkel, valamint a partnerekkel
- Pozitív és megtartó munkakörnyezet megteremtése
Téged keresnek, ha:
- Középfokú végzettséggel rendelkezel
- Rendelkezel legalább 5 év vendéglátásban szerzett vezetői tapasztalattal (pl. éttermi üzletvezető, étteremvezető, üzletvezető-helyettes vagy műszakvezető munkakörben)
- Munkahelyi vendéglátásban vagy nagyobb volumenű éttermi működésben szereztél tapasztalatot
- Energikus, jó kommunikációs készséggel rendelkező vezető vagy
- Jól szervezed a párhuzamos feladatokat és szívesen motiválsz egy csapatot
- Magabiztosan használod a számítógépet
- Nem okoz gondot a korai kezdés
Amit kínálnak:
- Korrekt fizetés, teljes bejelentés, étkezés és kedvezmények
- Hétfőtől péntekig tartó munkarend, szabad hétvégék
- Hosszú távú, stabil munkalehetőség
- Céges telefon, csapatépítők és vállalati rendezvények
- Stabil, több évtizedes háttér és emberközpontú vezetés
- Jól működő rendszer és professzionális háttértámogatás a napi munkához
Munkaidő: Teljes munkaidő, 6 órai kezdéssel
Munkavégzés pontos helye: Budapest
Jelentkezés módja:
Kérjük küld el lehetőleg fényképes magyar nyelvű szakmai önéletrajzod az alábbi „JELENTKEZÉS” gombra kattintva!
Mi történik a jelentkezését követően:
A beérkezett pályázatokat partnerünk részére továbbítjuk, ezt követően a kiválasztási folyamat további lépéseit már ők koordinálják. Így a további egyeztetések során közvetlen kapcsolatba kerülhet a megbízóval.
A jelentkezéssel elfogadod a Beck and Partners Kft. [click to reveal website link].