Csoportvezető cukrász (Pastry Chef de Partie)

Főbb feladatok:

• Napi cukrászati munkafolyamatok elvégzése
• Édességek, desszertek, pékáruk elkészítése és tálalása
• Büfék, kávészünetek előkészítése
• A cukrász pálya felügyelete, irányítása
• Az áruk rendelésének, tárolásának, mozgatásának szervezése, támogatás az átvételnél

Elvárások:

• Szakirányú végzettség
• Legalább 3 éves releváns szakmai tapasztalat preferáltan 5-csillagos szállodai környezetben
• Receptúrák, konyhatechnikai eljárások ismerete
• Angol nyelvtudás előny

Juttatások:

• Többelemű juttatási csomag szervizdíjjal és cafeteriával
• Térítésmentes személyzeti étkezés a műszak alatt
• Magán egészségbiztosítás
• Munkaruha mosoda szolgáltatással
• Nemzetközi Corinthia kedvezmények
• Munkavállalói elismerési díjak és események
• Tanulási és fejlődési lehetőségek

A jelentkezéshez kérjük csatolja magyar/angol nyelvű szakmai önéletrajzát.

CORINTHIA BUDAPEST, HUNGARY