Chef de Partie (m/w/d) - 5 Tage Woche

Chef de Partie (m/w/d) – Natur & Spa Hotel Lärchenhof****s in Seefeld in Tirol

Arbeiten, wo andere Urlaub machen – inmitten der Tiroler Alpen!

Das Natur & Spa Hotel Lärchenhof****s liegt auf einem sonnigen Hochplateau in Seefeld in Tirol – umgeben von atemberaubender Natur, kristallklarer Bergluft und einem einzigartigen Panorama. Unser 4-Sterne-Superior-Haus verbindet Tiroler Herzlichkeit mit moderner Gastfreundschaft. In unserem mehrfach ausgezeichneten Restaurant mit kreativer regionaler und internationaler Küche begeistern wir täglich unsere Gäste – und genau dafür suchen wir dich als Verstärkung für unser Küchenteam!

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

· Verantwortung für einen eigenen Posten (z. B. Gardemanger, Entremétier, Saucier)

· Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen

· Unterstützung bei der Menüplanung und Weiterentwicklung unserer Küchenlinie

· Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)

· Anleitung und Unterstützung von Commis de Cuisine und Praktikanten

Das bringst du mit:

· Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie

· Kreativität, Leidenschaft für das Kochen und ein hohes Qualitätsbewusstsein

· Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Teamgeist

· Freude am Beruf und an der Arbeit mit frischen, regionalen Produkten

Wir bieten dir:

· Einen sicheren Ganzjahresarbeitsplatz in einem familiär geführten Hotel

· Mitarbeit in einem engagierten, motivierten Küchenteam

· Faire Entlohnung über Kollektiv – je nach Qualifikation und Erfahrung

· 5,5 oder 6-Tage-Woche möglich, je nach Vereinbarung

· Freie Verpflegung (auch an freien Tagen) & Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus

Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns kulinarische Urlaubserlebnisse, die in Erinnerung bleiben!

Wir freuen uns auf deine