Lehrling Lebensmitteltechnik

DAS HERZ DER BIERKULTUR SCHLÄGT IN OTTAKRING

Ottakringer ist Wiens älteste Brauerei, ein unabhängiges Familienunternehmen wo Tradition, Bierhandwerk, Kreativität, Vielfalt und pulsierende Lebensfreude aufeinander treffen. Seit 1837 werden ausgezeichnete Biere bester Qualität unter hoher Sorgfalt des Braumeisters hergestellt. All das funktioniert nur gemeinsam mit unseren Mitarbeiter:innen. Sie sind die wichtigste Basis und das Herz von Ottakringer. Wir suchen ab August neue Lehrlinge im Bereich Lebensmitteltechnik, die Lust haben Teil von unserem Team zu werden!

Das wirst du bei uns lernen…

• Das Bedienen und Überwachen von Produktionsanlagen, Abfüllanlagen und Verpackungsanlagen
• Die Kontrolle der Produktqualität und Durchführung von Maßnahmen zur Qualitätssicherung
• Das Warten von Geräten, Maschinen und Anlagen
• Die richtige Verarbeitung von Rohstoffen
• Das Erfassen und Dokumentieren von technischen Daten über den Arbeitsablauf und die Arbeitsergebnisse
• Arbeiten im 2 Schichtbetrieb
• Einblicke in die Gesamtorganisation einer Brauerei (Labor, Marketing, Brauabteilung)
• Wie wir natürliche Ressourcen schonen

Eine ausführliche Beschreibung des Lehrberufs findest du unter BIC.at - Online Berufsinformation

Das bringst du mit …

• einen sehr guten Pflichtschulabschluss, eine höhere Schule abgebrochen oder bereits eine abgeschlossene Lehre oder Matura
• Freude und Begeisterung an Lebensmittelverarbeitung & Produktionsprozessen
• eine gute Beobachtungsgabe sowie ein hohes Maß an Lernbereitschaft
• Freude am Lernen und die Motivation, deine Ausbildung erfolgreich zu beenden

Das bieten wir dir …

• eine Ausbildung 3,5 Jahre im Lehrberuf Lebensmitteltechnik
• eine abwechslungsreiche und praxisbezogene Tätigkeit in der Ottakringer Brauerei
• immer wieder Neues lernen
• familiäre Atmosphäre in einem österreichischen Familienunternehmen
• eine Lehrlingsentschädigung im 1. Lehrjahr lt. Kollektivvertrag von monatlich € 1.255,80 brutto

Wien