Ehhez hasonló állások
Éttermi munkatárs (Várpalota)
Éttermi munkatárs (Veszprém Tesco)
Konyhafőnök (head chef)/ konyhafőnök helyettes (sous chef) - Veszprém megye
Elvárások:
- szakirányú végzettség
- alázatosság a szakma iránt
- modern konyhatechnológia és gasztronómia ismerete
- jó vezetői képesség
- pontos, precíz munkavégzés
- legalább 5 év konyhafőnöki vagy -helyettesi pozícióban betöltött gyakorlat
- számítógépes ismeret (Excel, Word)
Előny:
- angol vagy bármely idegen nyelv ismerete
- külföldön szerzett munkatapasztalat
Főbb feladatok:
- konyha működésében való aktív részvétel
- modern konyhatechnológiai eszközök szakszerű használata
- 5-10 fős csapat irányítása
- ételek minőségének ellenőrzése, szavatolása
- receptúrák megosztása
- konyhai gazdálkodás felügyelete
- étlap, szezonális ajánlatok, kalkulációk készítése
- beszállítói állománnyal való kapcsolattartás, alapanyag rendelés
- készletgazdálkodás
- HACCP és a mindenkori élelmiszerbiztonsági előírások betartása és betartatása
- folyamatos együttműködés az étterem vezetővel és a F&B managerrel
A munkáltató ajánlata:
- bérezés egyedi megállapodás szerint
- stabil, kiszámítható, hosszútávú munkahely
- éves állás
- egyéb juttatások; bónusz, jutalom
- fiatalos, lendületes munkahelyi légkör
- bejelentett munkaviszony
- akár azonnali munkakezdés
- más városból való költözés esetén munkáltatói hozzájárulás
A munkavégzés helye:
Veszprém megye
A munkáltató profilja:
A Man at Work Humánszolgáltató és Személyzeti Tanácsadó Kft. kiváló ízérzékkel, a hagyományostól a nemzeti konyhákig biztos alapanyag, receptúra, és technológia ismeretekkel, valamint Excel tudással rendelkező, jó gazda szemléletű, csapatban gondolkodó és dolgozni képes vezetőket keres konyhafőnök/konyhafőnök helyettes pozíciókba Megbízója számára.
A jelentkezés módja:
Ha álláshirdetésünk felkeltette érdeklődését, kérjük, küldje el a ,,Jelentkezés" gombon keresztül, vagy a kapcsolati adatoknál is megjelölt 03104@manatwork.hrszoftver.hu e-mail címre!
A részletekről érdeklődni lehet Kondor Biankánál a +36 20-983-6173-as mobilszámon!
(Magán-munkakölcsönzői nyilvántartási szám: 3440/2001.)
(Magán-munkaközvetítői nyilvántartási szám: 1237/2001., valamint 5448/2008.)
(Adatvédelmi nyilvántartási szám: NAIH-73314/2014., NAIH-85575/2015.)
Magán-munkaközvetítői és -kölcsönzői nyilvántartásra vonatkozó határozatok száma: 1237/2001., 5448/2008., valamint 3440/2001.
Adatvédelmi nyilvántartási szám: NAIH-73314/2014., NAIH-85575/2015.