Az álláshirdetés lejárt.
Aktuális állást talál az aktív állásajánlatok között: új keresés indítása itt
www.cvonline.hu

F&B Operations Manager


  • A hirdetés 975 napja lejárt

Tasks:

  • Efficiently and effectively manage the operations team (floor, kitchen and support team members) Recruitment and training of staff (cleaners, waiters, barmen, technicians, chefs, support staff)
  • Shift scheduling / rota management / time management
  • Ensure effective use of staff time / minimise idle time
  • Management of team rota to ensure appropriate staffing levels in accordance with expected event / customer demand
  • Conduct team meetings, service review
  • Implement Grievance and Disciplinary procedures where necessary
  • Regularly report to GM on Staff Management issues.
  • Support Event Managers for client service
  • Work with Events teams to deliver the event program alongside regular service as needed
  • Ensure appropriate high standard of food and beverage service
  • Keep up to date with licensing legislation affecting any aspect of the operations.
  • Ensure operations are kept to a standard to meet and exceed licensing law requirements.
  • Manage the cashing up and closing procedure, delegate and monitor as appropriate.
  • Monitor revenues and expenses
  • Negotiate supplier arrangements for food and beverage products
Helyek Budapest
Kategória Szervezés / Menedzsment / Cégvezetés
Idegenforgalom / Szálloda / Vendéglátás
Munkaidő tipusa Teljes munkaidő
Elvárt nyelvtudás Magyar, Angol
Egyéb hasonló állások Önnek
Automatizált tesztelő

Trenkwalder Kft

Automatizált tesztelő kollégát keresünk piacvez...
Budapest


Gyártástervező

Trenkwalder Kft

Gyártó partnercégünk számára keresünk munkatárs...
Tolna, Tolna


Minőségbiztosítási mérnök (pályakezdők is)

Hire-One Kft.

Pozíció leírása:Új termékek bevezetésében aktív...
Tata, Tatabánya