Vendéglátóegység megbízásából keresünk munkatársat az alábbi pozícióba:

KONYHAFŐNÖK / ÜZLETVEZETŐ

Az álláshoz tartozó elvárások:
Érettségi és szakácsvégzettség
Jogosultság közétkeztetés lebonyolítására (vagy hajlandóság ilyen képzés elvégzésére)
Minimum 3 éves üzletvezetői tapasztalat
Gasztronómiai trendek, speciális táplálkozási szokások ismerete
Jártasság az innovációban
Flexibilis munkavégzés, szakmai lojalitás
Személyiségében ambiciózus, motivált és célorientált
Csapatjátékos, megbízható és precíz
Számítógépes ismeretek

Az állás betöltéséhez előnyt jelent:
Mesterszakács képesítés
A modern környezetkímélő- és hulladékkezelési eljárásokban való jártasság
Legalább egy idegen nyelven alapfokon kommunikál
B kategóriás jogosítvány

Főbb feladatok, munkák:
A vendéglátóegység üzemeltetése: á la carte, menü- és diák étkeztetés feladatinak szervezése, aktív részvétel a létszámgazdálkodásban
Rendezvények, bálok, esküvők, bankettek, találkozók önálló koordinálása
Vendégekkel tanúsított pozitív hozzáállás, kapcsolattartás, foglalások szervezése
A vendégtér és a konyha munkájának irányítása és ellenőrzése, optimális munkaerő szervezéssel a munkafolyamatok összehangolása
Gazdaságos működés fenntartása, ellenőrzése, jelentések a tulajdonos felé
A működéshez szükséges dokumentáció és számítógépes adminisztráció felelősségteljes végzése, hivatalos ügyek intézése
Étlapszerkesztés, menütervezés, kalkulációk elkészítése
Beosztások, gazdasági elszámolások lebonyolítása, beszerzések és kiszállítások ellenőrzése
Karbantartó-, takarító személyzet kiszervezése

Amit kínálunk:
Foglalkoztatás teljes munkaidőben
Versenyképes jövedelem
Határozatlan idejű szerződés
Szakmai fejlődési lehetőség
Értékes tapasztalatszerzés a közétkeztetésben
Korrekt és kellemes munkakörnyezet
Modern konyhatechnológia
Egyéb juttatások

Munkavégzés helye:
Bács-Kiskun megye

Jelentkezés:
Amennyiben a fenti hirdetésünk kihívást és motivációt jelent az Ön számára, kérjük, küldje el magyar nyelvű fényképes önéletrajzát és bérigénye megjelölésével a JELENTKEZÉS gomb megnyomásával!