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Jungkoch (m/w/d) Commis de Cuisine

Herzlich Willkommen im neuen 4*Superior hoch über der Nebelgrenze

Wir erstrahlen im neuen Glanz seit April 2023! Bar und Restaurant werden frisch gestaltet, auch Zimmer und Spa wurden komplett erneuert. Ein einzigartiges Wohlfühl-All-Inclusive Erlebnis in den sanften Hügeln des Mühlviertler Hochlandes.

Welcome Home im Mühlviertel

Werde Teil eines renommierten Familienunternehmens und einer dynamischen Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa.

Komm zu uns ins Falkensteiner Genuss & Wohlfühlhotel Mühlviertel und schaffe Erinnerungen für unsere Gäste!

Anstellungsart: Vollzeit


  • Unterstützung der eingeteilten Station
  • Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von warmen / kalten Speisen
  • Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
  • Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
  • Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche


  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder Hotelfachmann/-frau
  • Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
  • Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
  • Ehrgeiz und Motivation
  • Teamplayer
  • Can-do Einstellung, Hands-on Mentalität


  • Flexible Arbeitszeitgestaltung im Ganzjahresbetrieb
  • Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen)
  • Hotelnahe Mitarbeiterunterkunft und kostenloses Parken
  • Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
  • Mobile Falkensteiner Academy, die direkt zu den Teams in den Hotels kommt
  • E-Learning Plattform mit einem breiten Spektrum an Kursen und Inhalten
  • Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Staff Rate in den über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
  • 50% auf F&B Leistungen sowie 20% auf Spa Behandlungen
  • Nutzung des hoteleigenen Fitnessraumes und Pools nach Verfügbarkeit
  • Geburtstagsgeschenke
  • Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
  • Teamevents (Mitarbeiter des Monats, jährliche Awards, Falkensteiner Teamtage)
  • Lokale Ermäßigungen

Die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung (je nach Ausbildung und Berufserfahrung).

Bei Fragen stehen wir dir gerne per Mail zur Verfügung.

Wir freuen uns auf deine

Jungkoch (m/w/d) Commis de Cuisine

Austria
Full time, Part time

Published on 15.07.2025

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