Az álláshirdetés lejárt.
Aktuális állást talál az aktív állásajánlatok között: új keresés indítása itt
www.cvonline.hu

ÜZLETVEZETŐ/KONYHAFŐNÖK - Veszprém

PROHUMAN
 
Hozzáadva: 2017.06.25.
Hirdetés azonosító: 887297

Az intézményi vendéglátási piacon működő szolgáltató partnercégünk munkatársat keres 1500 adagos üzemi konyha vezetésére új munkatársat a következő pozícióba:

ÜZLETVEZETŐ/KONYHAFŐNÖK - Veszprém

Feladatok:
  • több műszakos üzemi konyha és étterem üzemeltetése, napi feladatainak szervezése, aktív részvétel a létszámgazdálkodásban
  • a konyhai dolgozók munkájának koordinálása, összehangolása, motiváltságuk fenntartása, személyzeti létszám optimális kihasználása,
  • státuszok, munkafolyamatok összekötése, folyamatos aktualizálása
  • gazdaságos működés fenntartása, riportok készítése a vezető felé
  • az étterem működtetésével kapcsolatos adminisztrációs feladatok elvégzése (előkönyvelés, vételezés, bizonylatozás, stb.)
  • kapcsolattartás a vendégekkel és a megrendelő képviselőivel
  • étlapszerkesztés, étlapírásban, kalkulációk készítésében való részvétel
  • megújulási lehetőségek keresése az üzlet működésén és lehetőségein belül
Elvárások:
  • szakács végzettség
  • önkiszolgáló étteremben, szállodában szerzett min. 5 év szakmai gyakorlat (referenciával)
  • minimum 5 év üzletvezetői tapasztalat
  • motiváltság, stressztűrő képesség
  • együttműködő képesség, csapatszellem
  • gasztronómiai trendek, ételek ismerete
  • precizitás, megbízhatóság, pontosság
  • felelősségteljes és önálló munkavégzés
  • jó kommunikációs készség
Előny:
  • éttermi software-ek (Hostware,GP-soft) ismerete
  • szállodában vagy multinacionális környezetben szerzett vezetői tapasztalat
Amit kínálunk:
  • versenyképes jövedelem
  • kihívás és szakmai tapasztalat szerzése az intézményi vendéglátás területén
  • korrekt munkafeltételek
Munkavégzés helye:
  • Veszprém
Kapcsolat:
Amennyiben az álláslehetőség felkeltette érdeklődését, és megfelel az elvárásoknak, kérjük, küldje el fényképes önéletrajzát a E-mail cím megjelenítése e-mail címre.
A tárgymezőben kérjük feltüntetni a pozíció megnevezését (üzletvezető).

Egyéb hasonló állások Önnek
Senior embedded developer

Exact Solutions Kft.

Our partnerWe are looking for a team player int...
Budapest


AR Subject Matter Expert

Trenkwalder Kft

We are looking for new colleague for our multin...
Budapest


Gépszerelő

Trenkwalder Kft

Magas színvonalú talajművelő és növényápoló gép...
Csongrád, Csongrád