Az álláshirdetés lejárt.
Aktuális állást talál az aktív állásajánlatok között: új keresés indítása itt
www.cvonline.hu

ÉTTERMI ÜZLETVEZETŐ


  • A hirdetés 743 napja lejárt


Az ISS Facility Services Kft. a világ és Magyarország élvonalbeli létesítmény-üzemeltetési szolgáltatója. Vállalatunkat a Szolgáltatók Nemzetközi Szervezete (IAOP) évek óta a legjobb szolgáltatóként tartja számon.

Az üzleti tevékenységünk folyamatos bővülése miatt új munkatársakat keresünk az alábbi pozícióba budapesti, veresegyházi és miskolci munkahelyre, étkeztetési csapat irányítására


 ÉTTERMI ÜZLETVEZETŐ


Feladatok:

  • több műszakos üzemi konyha és étterem üzemeltetése, napi feladatainak szervezése, aktív részvétel a létszámgazdálkodásban
  • a konyhai dolgozók munkájának koordinálása, összehangolása, motiváltságuk fenntartása, személyzeti létszám optimális kihasználása,
  • státuszok, munkafolyamatok összekötése, folyamatos aktualizálása
  • gazdaságos működés fenntartása, riportok készítése a vezető felé
  • az étterem működtetésével kapcsolatos adminisztrációs feladatok elvégzése (előkönyvelés, vételezés, bizonylatozás, stb.)
  • kapcsolattartás a vendégekkel és a megrendelő képviselőivel
  • étlapszerkesztés, étlapírásban, kalkulációk készítésében való részvétel
  • megújulási lehetőségek keresése az üzlet működésén és lehetőségein belül

Elvárásaink: 

  • szakács végzettség
  • önkiszolgáló étteremben, szállodában szerzett min. 5 év szakmai gyakorlat (referenciával)
  • minimum 3 év üzletvezetői tapasztalat
  • gasztronómiai trendek, ételek ismerete
  • felelősségteljes és önálló munkavégzés
  • jó kommunikációs készség, motiváltság, stressztűrő képesség
  • együttműködő képesség, csapatszellem
  • precizitás, megbízhatóság, pontosság

Előny: 

  • éttermi software-ek (Hostware,GP-soft) ismerete
  • szállodában vagy multinacionális környezetben szerzett vezetői tapasztalat

Amit kínálunk:

  • versenyképes jövedelem
  • kihívás és szakmai tapasztalat szerzése az intézményi vendéglátás területén
  • korrekt munkafeltételek

Munkavégzés helye:

  • Budapest, Veresegyház, Miskolc

A pozícióra olyan jelentkezőket várunk, akik szívesen látják el a fenti feladatokat, megfelelnek az elvárásoknak és vállalják az önálló irányítói feladattal járó felelősséget. Pályázni szakmai önéletrajz küldésével lehet az alábbi email címre.

Helyek Borsod-Abaúj-Zemplén
Pest
Budapest
Kategória Idegenforgalom / Szálloda / Vendéglátás
Szervezés / Menedzsment / Cégvezetés
Minimális tapasztalat Több mint 5 év
Szükséges iskolai végzettség Szakmunkásképző
Munkaidő tipusa Teljes munkaidő
Egyéb hasonló állások Önnek
Bolti eladó

Tesco-Global Áruházak Zrt.

Munkakör megnevezése: Bolti eladó Munkavégzés h...
Győr-Moson-Sopron


Performance & QA Engineer (m/f)

Bluebird International ZRt.

Our client offers online gaming products to cus...
Külföld


.NET Developer (m/f) - Sportsbook

Bluebird International ZRt.

Our client offers online gaming products to cus...
Külföld