Az álláshirdetés lejárt.
Aktuális állást talál az aktív állásajánlatok között: új keresés indítása itt
www.cvonline.hu

Dietetikus/ élelmezésvezető


  • A hirdetés 399 napja lejárt

Önkiszolgáló étterem üzemeltetésével és gyermekétkeztetéssel
foglalkozó budapesti konyhára
keresünk 1 fő munkatársat

Dietetikus/ élelmezésvezető

munkakörbe
(pályakezdők jelentkezését is várjuk)

Pozíció leírása:

  • 700-900 adagos konyhán ebéd ellátásban az élelmezésvezetői feladatok ellátása

Feladatok:

  • étlap, menü, napi ajánlat összeállítása különböző korcsoportokra és diétákra
  • árubeszerzés, kapcsolattartás a beszállítókkal
  • konyhai adminisztrációs feladatok ellátása
  • a konyha gazdaságosságának vizsgálata és jelentések készítése
  • GHP (Jó Higiéniai Gyakorlat) ismerete és alkalmazása, a HACCP rendszer felügyelete
  • a konyhaüzem működésére vonatkozó jogszabályok (munkavédelem, tűzvédelem, fogyasztóvédelem, környezetvédelem) betartása és betartatása

Elvárások:

  • élelmezésvezetői és/vagy vendéglátóipari középfokú és /vagy vendéglátóipari felsőfokú és/vagy dietetikus szakképesítés (a felsoroltak közül legalább az egyik képzettség megléte feltétel)
  • pontos, precíz munkavégzés
  • kreativitás
  • jó szervező készség
  • rendelkezik az egészséges és diétás életmódra vonatkozó táplálkozási és élelmiszer ismeretekkel
  • stabil számítógép kezelői ismeretek (MS Office, Internet)

Előny:

  • idegen nyelv ismerete
  • hasonló területen és hasonló nagyságrendű étkeztetésben szerzett kiemelkedő szakmai tapasztalat
  • konyhai raktárkezelő és tápanyag-kalkulációs szoftverek ismerete (az erre vonatkozó ismereteket a CV-ben külön kérjük kiemelni)

Munkavégzés helye:

  • Budapest XI. kerület

Fizetés:

  • Megegyezés szerint

Jelentkezés:
A jelentkezéseket kizárólag fényképes szakmai önéletrajz elküldése esetén áll módunkban értékelni.

Helyek Budapest
Pest
Kategória Egészségügy / Szociális ellátás
Idegenforgalom / Szálloda / Vendéglátás
Szervezés / Menedzsment / Cégvezetés
Minimális tapasztalat 3 és 5 év között
Szükséges iskolai végzettség Szakközépiskola
Munkaidő tipusa Teljes munkaidő
Egyéb hasonló állások Önnek
Ügyfélkapcsolati referens horvát nyelvtudással

Trenkwalder Kft

Multinacionális partnerünkhöz keresünk új kihív...
Budapest


Csomagoló

Trenkwalder Kft

Új, gyöngyösi gyáregységünkbe munkatársakat ker...
Heves, Heves


Minőségellenőr

Trenkwalder Kft

Gyöngyösi partnercégünk megbízásából, váltott 2...
Heves, Heves